可愛的四小福!! 左起MOMO弟 / 妹醬 / 布萊恩哥哥 / 阿比弟弟
久違的大家族聚餐~~
這次是四嬸&堂妹Sandy一家&堂弟-Andy從美國返台渡假.
四嬸選在金蓬萊遵古台菜餐廳聚餐!!
第三代料理人陳博璿遷址至天母東路,注入更多源源不絕的創意,
將金蓬萊推至另一高峰。新店面+新風格。
TEL:(02)2871-1517、(02)2871-1580 (需預約訂位)
台北市士林區天母東路101號
http://www.goldenformosa.com.tw/bin/home.php
巧的是~我們家族堂姐妹,都剛好生了民國100年的兔寶寶唷!!
4月的阿比 / 6月的妹醬 / 7月的雙胞胎Kaitlin & Kaili /10月的Layla
這次可惜Judy一家人這次無法一同回台~
因為她懷了第二胎弟弟,預產期在10月,更巧的是.....
Judy / Layla / Layla"s brother都是10月份壽星呢!!
希望下次有機會可以見到可愛的Layla妹妹~~
這張照片重點是...後面的麻麻&珊珊姐~~~兩位有事嗎??ㄏㄏㄏ
阿比又在作鬼臉惹~~
妹醬有嚇到吼~~~呵~~
以下都是金蓬萊的招牌菜喔~~
(圖載自官網)
蓬萊排骨酥
傳承40 年,每桌必點的超人氣排骨酥,選擇上好的肉質部位,以醬油、糖、胡椒醃一天,
裹粉須恰到好處,再經兩道油炸工序,陳老闆強調火候是金黃酥香的關鍵。
享用時不妨直接拎骨就口,皮脆肉甘潤的滋味,嘗來著實不凡。
這道真的超好吃的啦!!吃起來真的讓人不感覺油膩~~大推~~~
佛跳牆(880 元)
從祖父傳承下來的佛跳牆,至今擺上桌依然讓宴席主人面子十足。
從挑栗子、活水發魚皮、炸排骨酥、蒸芋頭等,陳老闆都堅持古法做工,
逐項細心處理,雞湯為底甘醇不膩,想吃的話手腳要快。需先預訂唷!!
佛跳牆份量真是不小。用大湯杓挖出來的料源源不絕,號稱真材實料絕對沒話說。
香炸芋條
用芋頭和糯米調製的芋條是絕對不能錯過的項目。
金蓬萊的芋條不同之處在於它的口感,吃起來像芋頭麻糬,
淡淡的芋頭香裡頭包了一點點蛋黃,
不甜不膩,讓人ㄧ吃就停不下來,也是當天我的最愛~
吃到一段落~就先來拍照啦!!
Sandy VS. Twins-Kaitlin & Kaili
這是娟妹老公拍的~~他一直念說: 隨意拍最自然啦~~~噗!!
難得的家族大合照!!
大家平日都各忙各的~~有機會可藉著四嬸回台來個大聚餐真的很棒耶~~
謝謝美麗大方的四嬸唷~~
Hope we can see you & Judy's family next time soon.